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小雪节气民俗吃什么 小雪节气的风俗食物

小雪也是我们二十四节气中的一个,尤其是在小雪那一日来临的时候,也是代表着冬天来了。当然,节气也代表着我们中国的风俗,那么对于小雪节气的风俗食物有哪些呢?接下来小编就带大家一起来看看小雪节气民俗吃什么。

小雪节气民俗吃什么

1、吃糍粑

在南方的时候,有些地方还保留着农历十月吃糍粑的习俗,也就是用糯米煮熟了之后捣烂所制作成的一种食品,这个糍粑也是古代在南方用来节日祭祀的贡品,吃起来黏糊可口,很适合冬天吃。

2、吃刨汤

吃刨汤是在土家族的一个民俗活动,因为在这一天,土家族的人会有“杀年猪”的活动,用来迎接新年,而吃刨汤就是用上等新鲜的年猪肉来精心烹制而成的美食,也是冬天很好的入口食物。

小雪节气的风俗食物

1、腊肉腊肠

在中国的民间有着:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,在小雪之后,空气会变得干燥,也是加工腊肉腊肠的好时机,很多的农家都会选择在这个时候进行做腊肠和腊肉,可以放在之后的过年春节,用来食用。

2、鱼干

在中国南部的沿海地区,这个时候的渔民就会选择把鱼拿出来晒干,用来当做储存干粮,尤其是有句农谚是这样说的,十月豆,肥到不见头,意思就是可以捕到“豆仔鱼”。所以晒鱼干也是一个小雪之后会有的一个风俗。

3、羊肉

冬天是很寒冷的季节,尤其是小雪之后,这个时候人体就需要摄入很多的营养,所以羊肉就是人们在冬天可以选择的一个食物,再加上羊肉有着丰富的营养,一碗香气扑鼻的羊肉能为餐桌增添了一股暖流。

小雪节气的诗句

1、《小雪日戏题绝句》唐·张登
甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

2、《春近四绝句》 黄庭坚
小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。

3、《小雪》宋·释善珍
云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。

4、《冬日》 陆游
故里躬耕後,颓龄耄及前。开门无客至,得句有僧传。
忽忽身如梦,迢迢日似年。会当乘小雪,夜上剡溪船。

5、《小雪》
唐·李咸用
散漫阴风里,天涯不可收。压松犹未得,扑石暂能留。
阁静萦吟思,途长拂旅愁。崆峒山北面,早想玉成丘。

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作者: yujia

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