立秋吃什么传统食物立秋是什么时候-易读星座

立秋是我国的二十四节气之一，所以在立秋的时候人们都会举行一些活动，还有吃一些传统食物。那么传统食物有什么呢，接下来就跟着小编一起来看看关于立秋吃什么传统食物，立秋是什么时候吧。

立秋吃什么传统食物

吃瓜果

在华北、华东等地，立秋的传统饮食习俗是吃瓜果，也叫“咬秋”，常见的“咬秋”水果是西瓜、桃子、甜瓜等。在江浙地区，立秋人们会取西瓜和烧酒同食；天津讲究在立秋时吃西瓜或香瓜，北京也有“春吃萝卜秋吃瓜”的习惯。

在浙江杭州，人们会吃秋桃来庆祝立秋，吃完把核一直留到除夕，丢进火炉中烧成灰烬，祈求免除一年的瘟疫。

吃面食

立秋时，不少地区还流行吃面食，比如辽宁的海城等地流行吃肉面，义县等地多吃饼、饺子等。山东胶东地区有谚语“入伏的饺子立秋的面”，当地人在立秋当天会包水饺或擀面条来吃。

食肉进补

按照传统观念，立秋意味着秋天到来，此前“苦夏”无食欲，体重会下降，因此立秋期间需要进补“贴秋膘”。在北京地区，每年立秋，一些居民会做肉来进补。这一天，京城一些老字号肉食柜台前几乎人满为患。在河北一带，人们也会在立秋日吃炖肉、涮肉或者肉馅饺子、炖鸡等来滋补身体。

吃赤小豆

立秋当天，许多地方的人们会用水吞服红豆。浙江地区多用井水帮助吞食，在浙江义乌，服用时讲究面朝西，代表不得痢疾的意思。

饮“秋水”

在江浙一带，人们会在立秋饮“秋水”，即深井水，据说可免生痱子，又可止痢疾。而在四川雅安地区，喝秋水是将水晒后家人各饮一杯，有除积暑，避免秋天闹肚子之意。

吃豆腐

在山东莱西地区，有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这里的“渣”指的是一种用豆末和青菜做成的小豆腐，当地人认为立秋日吃“渣”，可以防痢疾。

2022年立秋时间：2022年8月7日20点28分57秒，农历七月初十，星期日。

立秋，是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，一般在每年公历8月7或8日。立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气（处暑）才出暑，初秋期间天气仍然很热。

立秋之后还要一段时间天气会慢慢开始转凉。有句俗语叫“立秋后18天地火”，说的就是立秋后天气情况的变化，立秋后20天左右已经进入初秋，到了处暑节气，天气才开始逐渐转凉，即使白天的温度还是在30°以上，早晚的温度却会很凉爽。

立秋过后，随着太阳直射点南移，白天时间缩短，日照时数日趋减少，给予北半球的光和热一天天减少。太阳辐射的减弱，使地面在白天能得到的热量渐渐减少。而夜晚延长，地表向太空辐射的热量反而增多。由于地面吸收的热量渐渐少于地面散失的热量，气温开始出现由高转低的趋势。

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